凹头苋
别名俗名 野苋
苋科(Amaranthaceae )
苋属(Amaranthus L.)
—年生草本植物
胞果扁卵形，不裂，微皱缩而近平滑，超出宿存花被片。种子近球形，黑色至黑褐色，边缘具环状边，有光泽。
种子萌发容易，可以直接播种。
全草和鲜根可入药，有清热利湿的功效；嫩茎叶可食用或作为饲料；种子含淀粉。
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原标题：《探秘！长白山植物千“种”风情~凹头苋》
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